おはぎ
おはぎ
丸く成形したもち米を粒あんで包んだおはぎ。表面には小豆の粒感と艶を描き、断面には淡い色のもち米が見える。下には緑の葉を敷き、和菓子の盛り付けとしての彩りを添える構図。秋の彼岸や季節の行事。
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